Javier Cerecer … Mi Blog

The new bionics that let us run, climb and dance

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Inspiradora charla que muestra con ejemplos como la tecnología biónica está avanzando y mejorando la calidad de vida de las personas que lo necesitan.

Written by Javier Cerecer

septiembre 25, 2014 at 1:56 pm

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TED ‘What’s Wrong With Our Food System”

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Un recordatorio bastante inspirador sobre la importancia de poner atención de forma conciente al origen de la comida que ponemos en la mesa.

Written by Javier Cerecer

febrero 3, 2013 at 8:21 pm

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Convertir PDF a Kindle. (o cualquier otra tablet)

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Calibre es lo que necesitas para convertir tus archivos PDF a un formato que sea capaz de leer tu Kindle. Descargalo aquí

Kindle lee PDF pero tienes que hacer Zoom, cambiar la rotación y hacer ciertos ajustes para que los archivos puedan ser leidos cómodamente. Personalmente me cansé y me decidí a buscar un programa que pudiera hacer el truco y me encontré con este gran programa. 

Calibre no solo convierte formatos, es un administrador de libros digitales, te permite compartir libros con amigos, enviarlos fácilmente por e-mail, exporta archivos para que sean amigablemente leidos por iPad, IRex, JetBook, Kobo, Kindle, Microsoft Reader, Nook, Mobipocket, Samsung Galaxy, Sanda, Sony Reader o simplemente una tableta genérica.

 

 

Written by Javier Cerecer

febrero 29, 2012 at 1:57 pm

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Steve Jobs: La Biografía Exclusiva.

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Hace unos dias terminé de leer  Steve Jobs: La Biografía Exclusiva, con su permiso (y petición), Walter Isaacson escribió su biografía, tuvo acceso a personas que fueron parte importante durante su vida con el fin de ser entrevistadas y darle así un toque personal, verídico y como su nombre lo dice, exclusivo. En el libro se encuentran entrevistas a amigos de infancia, familiares, competencia y personas involucradas hasta sus últimos dias. Por ejemplo, se encuentran historias de Steve Wozniak (c0-fundador de Apple), Bill Clinton, Obama, Bill Gates, Michael Eisner (Disney), Bob Iger (Disney), Jeffrey Katzenberg (Disney), Joan Baez, Bono , Bob Dylan, Yoko Ono, Larry Ellison (Oracle), Larry Page (Google), Eric Schmidt (Google) y muchos personajes más. Como Jobs en una entrevista lo dijo, la idea de él no era que se escribiese una biografía totalmente simpática a su favor y su deseo nunca fué leerla porque sabría que era muy probable que no le gustase lo que iba a estar escrito en ella. Como es de esperarse, el autor se ha centrado bastante en sus virtudes, pero también ha dedicado buena parte del libro describiendo su lado no tan brillante, sus formas de actuar y pensar que no eran totalmente entendidas y llenas de antipatía para los demas, dando así un buen balance en la lectura.

Walter Isaacson ha escrito una biografía bastante elocuente de leer, como lo he dicho antes, las Biografías como genero literario es uno de mis favoritos y ésta es una recomendada. Me parece que aparte del personaje, el libro es una guía perfecta sobre emprendedurismo, se habla sobre las actitudes, aptitudes y estrategias utilizadas para poner en ejecución las ideas detrás de los productos y empresas iniciadas por Jobs. De la misma manera se describen los escenarios presentes antes de tomar las decisiones, y a menos de que no hayas estado perdido en una isla desierta por los últimos años, podrás recordar o haber leido como eran las cosas antes de los productos lanzados por las empresas como Apple, Pixar y NeXT, que riesgos se tomaron y la razón por las cuales fueron tomadas como la historia lo dice. Mediante se va avanzando la lectura se empieza a entender la ideología y formas de acción para lograr que las cosas alcanzaran a tener los éxitos que todos conocemos (y fracasos también), de como no era necesario ser el primero en llegar a un mercado o nicho, sino que al entrar habia que hacerlo mejor y revolucionarlo. Desde computadoras, supercomputadoras, peliculas de animación, reproductores de música, venta de música por internet, hasta telefonía móvil, tablets, tiendas de venta al por menor (Apple Stores) y demás temas.

Jobs como personaje me parece que, mas que un gran inventor como muchos se han empeñado en llamarle fué un gran visionario, y éxito se basó en ser capaz de reunir talento  (y mantenerlo unido), o como él los llamaba: grupos de personas A, capaces de trabajar enfocados en una idea y crear productos insanamente grandiosos.

Parte de su ideología se basó en:

  • Obsesión por el detalle y diseño. No se puede llegar a ser excelso en algo si no hay obsesión por ello. Pensar dia y noche en lo mismo, mejorarlo, ponerlo en práctica. Toda persona con éxito siente obsesión por algo y eso está claro. Parte de la genialidad está allí, ser bueno en lo que haces y estar enfocado.
  • Realidad distorsionada (todo es posible). Jobs motivaba a sus empleados aunque a veces fuera de forma tirana haciendoles creer que lo que pedia era posible, inclusive tenía peticiones hacia su equipo de trabajo que decia haberlas visto antes en alguna demostración o en algún otro producto aunque no fuera totalmente cierto. Los ingenieros trabajaban de manera incanzable hasta lograr los objetivos al punto de impresionarse a ellos mismos (según sus palabras) al ver los resultados.
  • Este mundo lo que necesita son orquestadores (el mundo está lleno de talento) que muevan y hagan creer a los demas que todo es posible.
  • Trabajo en equipo. Tener ideas es importante, la ejecución es en la misma medida igual de importante. Encontrar el talento, trabajar en equipo y ejecutarlo en tiempo fue lo mas importante.

“Part of my responsibility is to be a yardstick of quality. Some people aren’t used to an environment where excellence is expected”

“Parte de mi trabajo es tener una criterio de calidad. Algunas personas no estan acostumbradas a un ambiente en donde la excelencia es lo que se espera”

Durante la lectura se habla a detalle sobre sus productos totalmente cerrados en un ecosistema, integrando hardware y software, su ideología respecto al tema, su contratésis hacia el Open Source lo cual me parece bastante inspirador y valiente. Sus creaciones las veía como una obra de arte que no deseaba que alguien las modificara. Se llegó a decir que dejar que el usuario modificara sus creaciones era como si Dylan dejara que sus fans cambiara las letras de sus canciones, o dejar a las personas dar pinceladas a una obra de Picasso. Jobs sisempre estuvo convencido de que el usuario no siempre tiene la razón, y el usuario no sabe lo que quiere hasta que se lo pones frente a él. Siempre le gustó vivir en la intersección entre las humanidades y la tecnología y eso se notaba en sus productos.

Como toda biografía se habla mucho de su persona, la forma en como fué creando su creterio, formas de ver la vida, sus héroes, sus libros preferidos, etc. pero de eso no voy a hablar en esta publicación que Walter Isaac lo hace muy bien.

Amado y odiado por muchos, a mi siempre me pareció un tipo bastante loco, creativo, testarudo y muy capaz. Su fuente de inspiración y espiritualidad era algo que no conocia y me ha parecido trascendental, como él dijo: es muy posible que la muerte sea el mejor invento de la vida, tu tiempo es limitado, no te dejes atrapar por el dogma, no dejes que el ruido de las opiniones de los demás silencien tu voz interior, y lo mas importante, ten el valor de seguir tu propio corazón e intuición. The Journey is the Reward …. Stay hungry, stay foolish.

Finalmente, les dejo con una de sus canciones favoritas y que iba de acuerdo a su forma de ver la vida.

Bob Dylan: The Times They Are a Changin’. 

Live at Philharmonic Hall, NYC on October 31, 1964

 
 

Written by Javier Cerecer

noviembre 19, 2011 at 9:17 pm

Hobby.

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He encontrado un nuevo hobby, o mas bien, le he estado dedicando un poco más de tiempo.

Hace un par de meses me hice de una Nikon D3100 (I am a D3100), muy buen aparato para los iniciados en la fotografía que suben del nivel de las camaras digitales compactas al siguiente.

De momento va muy bien, es una cámara que aunque no tiene todos las carácteristicas de una cámara profesional (configuración mas amplia para el manejo de luz, HDR ready, etc) hace muy bien su trabajo en cuanto a calidad de imagen. Hasta video en alta definición saca.

Entonces, cámara (listo), la pregunta siguiente  es ¿Dónde publicamos las fotografías? se tiene que tomar una decisión con tanta red social en Internet hoy en dia, en donde cada una ya empieza a tomar su rumbo y se empieza a especializar cada vez mas y mas.

Tenemos Picasa, que ya pronto se llamará Google Photos, Flickr, 500px, SmugMug y bueno, si se tiene cuenta de Facebook pues obviamente que ahi también tendremos la intención de publicar algunas, en el Blog, también.

¿Entonces? ¿repetimos información? ¿publicamos aquí y allá?.

Quisiera saber como lo hacen ustedes.

De momento estoy subiendo albumes completos a Google Photos (Picasa) y compartiéndolas usando Google+. Mi perfil  y fotografías las podrás encontrar dando clic aquí, me parece un servicio estupendo y que va mejorando poco a poco.

La mejor red social de fotografos a mi parecer es 500px, encuentras fotografías espectaculares y conforme vaya sacando fotografías de calidad crearé mi cuenta y empezaré a subir lo mejor que tengo. No solamente encuentras fotografías, también explicaciones un poco mas técnicas de quien las sacó.

En Facebook pongo fotografías simbólicas de lugares en donde he estado, al final de cuentas, a cuantos amigos le interesará ver un album completo de tomas un tanto extrañas o sobre un tema en específico; intento ser un poco coherente con el uso de las redes sociales.

Intentaré usar un poco más Flickr, tal vez sea una buena opción también.

Mi siguiente reto es aprender a usar la técnica HDR, ya he dado mi primer paso.

Finalmente me gustaría recomendarles, si usan Google+ a Trey Ratcliff  y su sitio web http://www.stuckincustoms.com/ tiene muy buenos tutoriales y pone cosas interesantes constantemente.

Written by Javier Cerecer

septiembre 17, 2011 at 2:29 pm

Un buen dia de Invierno en Melbourne.

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Melbourne es muy conocido por su caótico clima, en invierno se puede decir que es un buen dia cuando algún rayo de sol entra por la ventana. Después de varios dias con lluvias, humedad y cielo oscuro, finalmente salió el sol un rato y me entusiasmó a salir un rato a sacar unas fotografías (pretexto para estar fuera de casa).

Estas fotografías fueron sacadas en el suburbio de Brighton, al Sureste de la ciudad (centro de negocios).

Melbourne al ser una bahía, es famoso por que se dan las condiciones perfectas para hacer Kitesurfing, Sailing, Windsurfing y demás actividades actuáticas en donde se necesite viento y poco oleaje.

Un Fairy Tern en el muelle, seguramente buscando su almuerzo.

Finalmente una estrella de mar tomando el sol al lado del club de yates.

Written by Javier Cerecer

junio 27, 2011 at 1:17 pm

Publicado en Australia

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Comida en Australia.

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Una pregunta muy común que me hace la gente es: ¿Cuál es la comida típica de Australia?

Si vemos la historia, Australia es un país relativamente joven (cuando hablamos de su colonización y asentamiento por culturas de occidente), es por eso que el folclor de su gastronomía es una mezcla muy variada de diversas culturas.

En un festejo, lo típico es asar carne a la parrilla (Barbie, como se le llama normalmente) y comerlo acompañado de un poco de verduras (muchas veces muy pocas), eso si, siempre con unas cervezas al lado. Esa es la forma tradicional y que realmente el australiano disfruta hacer, entre mas simple, mejor.

El bocadillo rápido, sencillo, comido por grandes y chicos, cocinado a la parrilla, es el típico “Aussie Sausage Sizzle”; salchicha asada, pan blanco, cebolla asada y salsa de tomate.

Si nos apegamos al concepto tradicional de lo que es una comida típica de un lugar, en su forma de preparar, por obvias razones, la respuesta natural debe ser un poco apegada al platillo Inglés (Fish and Chips, Calamari and Chips, etc).

Lo interesante es que Australia tiene flora y fauna muy diferente a los demás paises, lo cual ayuda a cocinar paltillos con ingredientes y especias únicas. Platillos creados originalmente en el país, se encuentra por ejemplo, en postre la Pavlova (aunque también se discute su origen con Nueva Zelandia), en comida el Pastel de Carne Australiano, Barramundi (pez) cocinado en la sartén acompañado de ensalada fresca (mi favorito) y demás peces australianos (Flathead es otro muy popular) de muy buen sabor que debes de probar si alguna vez decides viajar a este país. En Australia el pescado forma parte importante de la gastronomía popular. Según datos de la década de los 90’s  y la década del 2000 en Australia se come alrededor de 13-15 kg per capita anualmente.

A diferencia de eso, y de forma general, me atreveria a decir (y destacar) que la comida en Australia está compuesta por una gran variedad de platillos de diferentes culturas que han emigrado de diferentes partes del mundo. Siendo la comida Italiana, Griega y de paises asiaticos (Japon, India, Vietnam, Korea, Líbano y Tailandia) con mas presencia, entre muchos otros mas. Esas son las opciones mas populares de restaurantes que se encuentran en las calles.

Anthony Burdain en Melbourne nos lo explica a su manera.

¿El canguro se come?

Si, el canguro se come. Hay lugares en donde se pude comer hamburguesas de canguro, o simplemente comer un filete de canguro con verduras. Al no ser una carne de un sabor fuerte, se cocina con muchas especias, yerbas y demás para realzar su sabor. Debo decir que aunque el canguro se come, no es un platillo de gran consumo entre la gente, he visto a mas turistas comerlo que australianos.

Culturalmente es correcto comer canguro, es normal ver restaurantes, carnicerías, etc. en donde puedes encontrar carne de este marsupial. Hay personas que preguntan si es correcto comerlo (culturalmente); no hay ningún problema, ni se rompe ningún código de ética social.

Esto en cuanto a comida, hablando de vinos, Australia es un país con una diversidad de vinos muy amplia, es reconocido mundialmente, pero creo que ese tema lo dejamos para una próxima entrega.

Written by Javier Cerecer

abril 4, 2011 at 3:05 pm